お弁当No.779。かぼちゃの肉巻き弁当。

おはようございます(^-^)
朝からきりっと晴れましたー!
そうそう、この青空。これだけで
背中を押されている感じがします。

お弁当No.779。かぼちゃの肉巻き弁当。

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✳︎今日のメニュー✳︎

かぼちゃの肉巻き
鶏そぼろ入りたまご焼き
切り干し大根とツナのマスタードサラダ
ブロッコリー
ごはん&錦ごまふりかけ

今日はかぼちゃの肉巻き。焼肉の
たれで間違いのない味付け。白ご
はん仕様です(^-^)
切り干し大根のサラダは最近の自
分の中のブームです。
切り干し大根は戻してさっと湯が
き、冷まして水分を絞ります。
ツナ缶は油を切って、マヨネーズ
とマスタード、軽くハーブソルト
を振って和えるだけ♪
切り干し大根の食感とマスタード
の風味でモリモリいけます♪
あとは昨日の鶏そぼろでたまご焼
き。完成!

さて、青空のもと

今日も元気にまいりましょう♪



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by Be-marason | 2018-05-10 09:33 | お弁当 | Trackback | Comments(0)
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