お弁当No.875。肉弁。

おはようございます(^-^)
昨日の微妙なお天気から、今朝は
ぴかぴかの青空です♪

お弁当No.875。肉弁。

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✳︎今日のメニュー✳︎

豚照り焼き
かぼちゃのおかか和え
切り干し大根とツナのサラダ
ブロッコリー
ごはん

今日は肉弁。先日お出かけした時に
食べたイベリコ豚弁当のまねっこを
してみました。冷めても脂がくどく
ならないようにさっと湯がいてから
焼きました。こんがりしたら甘めの
出汁醤油を照りが出るまで絡めまし
た。ゴハンが進みます(^-^)

今日で今年のおにぎりアクションも
終了します。
なかなかできることは少ないけど、
少しでもわたしにできることがあっ
て、それが誰かの笑顔に繋がるなら
それはとても嬉しいこと。毎年微力
ながら参加しているこのおにぎりア
クションのことも、ブログの繋がり
で知ることができました。ご縁に感
謝です。みなさまいつもありがとう
ございます。

最終日のお弁当がおにぎりではなか
ったので(^。^; お昼に自分用のおにぎ
りを作りました。

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明太子。

おいしくいただきました。
今日も元気にまいりましょう♪



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# by Be-marason | 2018-11-20 14:17 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

お弁当No.874。チキンカツ弁当。

おはようございます(^-^)
あれ?今日雨降るって言ってたっけ?
の朝。お昼になって雨は止みましたが
気温が下がって肌寒くなりました。

お弁当No.874。チキンカツ弁当。

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✳︎今日のメニュー✳︎

チキンカツ
ほうれん草の胡麻和え
切り干し大根とツナのサラダ
かぼちゃの煮物
青菜ふりかけ混ぜ込みごはん&うめぼしのおにぎり

今日はチキンカツ。
いつもなら月曜は午前中の仕事がお休み
のことが多いのですが、今日は朝からお
仕事。お弁当がささっとできるように、
おかずは全部昨日の夜に作っておきまし
た。おかげで朝は余裕を持って用意でき
ました♪

さて月曜日。
お天気もだんだん良くなる予報なので、
青空を待って(^-^)

今日も元気にまいりましょう♪

おにぎりアクション参加中♪





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# by Be-marason | 2018-11-19 13:36 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

お弁当No.873。金曜日唐揚げ弁当。

おはようございます(^-^)
今日もいいお天気!洗濯物がよく
乾いて助かります♪

お弁当No.873。金曜日唐揚げ弁当。

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✳︎今日のメニュー✳︎

鶏の唐揚げ
ハムとピクルス入りポテトサラダ
いんげんの胡麻和え
ゆでたまご
ブロッコリー
枝豆と梅干しのおにぎり

金曜日は鉄板唐揚げ弁当です(^-^)
サブのおかずは冷蔵庫と相談して
ぎゅぎゅっと詰めました。
今週はうまく食材が回せてよかっ
たです。週末はお出かけしたり、
家族それぞれ予定があったりと、
うまく作り置きが消費できないこ
とが多いので、なるべく金曜日に
食べきってしまうのがベストです。

さて、週末。
お休みまでもうひと頑張り!

今日も元気にまいりましょう♪

みなさま楽しい週末をお過ごしください(^-^)


おにぎりアクション参加中〜♪


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# by Be-marason | 2018-11-16 13:46 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

お弁当No.872。キャベツロール弁当。

おはようございます(^-^)
朝からいいお天気になりました。
ちょっと肌寒いけど、動いていると
ちょうどいいくらい。青空が気持ち
よく広がっています。

お弁当No.872。キャベツロール弁当。

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✳︎今日のメニュー✳︎

豚肉のキャベツロール
ほうれん草のたまご巻き
れんこんのピーナッツ和え
ブロッコリー
おかかinごはん&うめぼし&ごま

今日は豚肉のキャベツロール。
レンチンした太めの千切りきゃべつ
とパプリカをぎゅっと巻いて焼きま
した。味つけは塩だれで。
れんこんのピーナッツ和えは、さっ
と湯がいた薄切りれんこんを、ピー
ナッツだれで和えました。タレは、
ピーナッツバターと醤油、はちみつ
少々を混ぜて、豆乳で伸ばします。
温野菜や厚揚げにも合います。ラー
油を入れてピリ辛にしてもウマい♪

今日も元気にまいりましょう(^-^)♪

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# by Be-marason | 2018-11-15 10:58 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

お弁当No.871。照り焼きチキン弁当。


おはようございます(^-^)
お天気もよくなりました♪
気温も徐々に平年並みになって来た
ようです。なんだか暖かいとなかな
かクリスマスやお正月の準備にかか
る気分になりませんね。

お弁当No.871。照り焼きチキン弁当。

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✳︎今日のメニュー✳︎

照り焼きチキン
ポップコーンチキン
かぼちゃのチーズ焼き
ブロッコリーとたまごとツナのサラダ
おにぎり2種
(青菜ふりかけ混ぜ込みごはん&うめぼし、
ゆかりごはん&昆布の佃煮)

今日は照り焼きチキン。
鳥もも肉に片栗粉をふってこんがり
焼き、甘めの出汁醤油で味付けしま
した。ポップコーンチキンは冷凍ス
トックしていたのを発掘。

なんか水曜日って苦手なんです
よね。朝起きるのもなぜかしん
どい。真ん中が苦手(^-^;
だからなるべくストックや作り
置きで乗り切るようにしていま
す。今日も朝楽弁当で!

さて、今日も元気にまいりましょう♪


おにぎりアクション参加中〜(^-^)♪


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# by Be-marason | 2018-11-14 12:49 | お弁当 | Trackback | Comments(0)


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